Le nouveau chalet en bois du Chalet de l'Ô de Samme, sous un ciel d'hiver

Saison 2026-2027 6 novembre 2026 → 14 février 2027

La Savoie à Arquennes

Raclette, fondue et pierre chaude dans un vrai chalet en bois, à 30 minutes de Bruxelles. Le restaurant éphémère de L'Ô de Samme revient pour sa 5e saison, by La Plagne.

6 nov. 2026 → 14 fév. 2027 Du mercredi au dimanche soir + dimanche midi Rue de la Samme 24, Arquennes Saison 2026-2027
L'intérieur du nouveau chalet : charpente en bois, grandes tables et bar
Nouveau en 2026

Un vrai chalet en bois

Fini le chapiteau. Cet hiver, le Chalet de l'Ô de Samme s'installe dans une véritable structure en bois, isolée et chauffée : des poutres, des volets à cœur, la lumière chaude d'un chalet d'altitude. Et la même équipe, celle du restaurant L'Ô de Samme, aux fourneaux.

  • Structure en bois isoléeConfort d'un vrai chalet, même par -5 °C.
  • 80 couverts et plusPlus de place, et privatisable pour vos groupes.
  • By La PlagneUne saison en collaboration avec la station savoyarde.
  • 5e saisonLe rendez-vous d'hiver d'Arquennes, depuis 2022.
La façade du chalet avec son balcon en bois, en fin de journée
Le coin salon du chalet : fauteuils en cuir, plaids et lampe chaude
Volets en bois découpés d'un cœur, comme en Savoie

À table : raclette, fondue & co

Les classiques savoyards, généreux, servis avec charcuterie, pommes de terre, pain et salade à volonté. Pour les enfants de moins de 12 ans, tous les plats à moitié prix (sauf tartiflette et boîte chaude).

La carte complète

Le fromage à raclette qui coule dans le poêlon
Raclette
Le caquelon de fondue savoyarde, prêt à tremper
Fondue
La cocotte fumante servie à table
Servi chaud
Planche de charcuterie de montagne sur la nappe à carreaux
Planche savoyarde

Le bar : génépi, bulles & cocktails

Un Spritz Montagnard au génépi pour commencer, une Saint-Feuillien de Noël au fût, une Roussette de Savoie avec la fondue. Et pour finir, le ski-shot flambé qui fait le tour de la table.

Le ski-shot flambé

10 shots alignés sur un ski, flambés devant vous. 45 € pour la tablée.

Deux Spritz Montagnard servis sur un plateau
Le barman sert les coupes de champagne sous les guirlandes
Le barman prépare un cocktail derrière le comptoir en bois
La trancheuse rouge du Chalet, prête pour la charcuterie

Les soirées au Chalet

Grandes tablées, nappes à carreaux, guirlandes et musique : on vient au Chalet pour manger, et on reste pour l'ambiance. Un saxophoniste passe entre les tables, on trinque avec les voisins, et personne ne rentre avant le shot flambé.

La salle du Chalet remplie un soir de week-end, guirlandes et nappes à carreaux Le saxophoniste joue au milieu de la salle, dans une lumière bleue L'enseigne lumineuse Saint-Feuillien Cuvée de Noël au-dessus des convives Deux clients tout sourire, ukulélé à la main, devant le sapin Le brasero allumé au milieu des tables décorées Une coupe de champagne servie, bulles en gros plan Un membre de l'équipe en tablier salue les clients devant le sapin L'équipe du Chalet derrière le bar, en t-shirt Le Chalet Une cloche de vache accrochée sous les guirlandes Planche de fromages de montagne

Musique live

Sax, guitare ou DJ selon les soirs : la programmation est annoncée chaque semaine sur Facebook et Instagram.

Fêtes de fin d'année

Repas d'équipe, anniversaires, retrouvailles entre amis : décembre se réserve tôt. Le Chalet est fermé les 24, 25 et 31 décembre et le 1er janvier.

Le dimanche midi

La version famille : raclette à midi, les enfants à moitié prix, et le temps qu'il faut.

Infos pratiques

Saison
Du 6 novembre 2026 au 14 février 20275e saison du Chalet de l'Ô de Samme.
Horaires
Du mercredi au dimanche soir, et le dimanche midiService du soir dès 18 h. Réservation conseillée le week-end.
Fermetures
  • 24 déc.
  • 25 déc.
  • 31 déc.
  • 1er janv.
Adresse
Rue de la Samme 24, 7181 ArquennesCommune de Seneffe (Hainaut). Sur le site du restaurant L'Ô de Samme. Parking sur place.
Accès
Accessible aux personnes à mobilité réduiteSalle de plain-pied et parking sur place. Dites-le-nous à la réservation, on vous garde une table adaptée.
Réservation
+32 67 85 58 47ou réservation en ligne · info@lodesamme.be
Réserver une table
10 min de Nivelles 30 min de Bruxelles et Charleroi Itinéraire
Les grandes tables du Chalet dressées avant le service

Privatiser le Chalet

Fête d'entreprise, repas d'équipe, anniversaire, club sportif : le Chalet accueille jusqu'à 80 convives et peut être entièrement privatisé. Raclette ou fondue pour toute la tablée, bar à cocktails et musique : on s'occupe du reste.

  • Formule raclette, fondue ou pierre chaude pour le groupe
  • Apéritif, bar et ski-shots flambés
  • Décoration de montagne, musique, ambiance garantie
  • Devis sur mesure sous 48 h
Demander un devis

Le Chalet by La Plagne

Cette saison, le Chalet s'associe à La Plagne, la station de Savoie au cœur du domaine Paradiski. Un peu de l'esprit des pistes, à Arquennes.

Découvrir La Plagne
La Plagne, Paradiski

Avant le Chalet : Oktoberfest Arquennes

Deux week-ends de fête de la bière au même endroit, les 23-24-25 octobre, 30-31 octobre et 1er novembre 2026. Vendredi et samedi dès 17 h, dimanche dès midi. Entrée libre.

Le programme

Merci à nos partenaires

Tous nos partenaires
Grands partenaires
  • Le Centre Automobile
  • Full Services
  • Vidagri
  • Lietar Location
  • Lietar Outillage
  • 123 Compta
  • Cafés J.J. Looze
  • Crelan — Nivelles Finances
  • Nivelles Assurances
  • Transport Chapelle (Chapelle V. & Fils)
  • RMD Conseils
  • Festival Center
  • Pro-Bike
  • LG Wood

Vos questions

Quand le Chalet de l'Ô de Samme est-il ouvert ?

Le Chalet ouvre pour la saison 2026-2027 du 6 novembre 2026 au 14 février 2027, du mercredi au dimanche soir ainsi que le dimanche midi. Il est fermé les 24, 25 et 31 décembre et le 1er janvier.

Faut-il réserver ?

Oui, c'est vivement conseillé : le Chalet affiche souvent complet le week-end. Réservez par téléphone au +32 67 85 58 47 ou en ligne, en choisissant directement votre jour et votre heure.

Où se trouve le Chalet ?

Rue de la Samme 24 à 7181 Arquennes (commune de Seneffe, Hainaut), sur le site du restaurant L'Ô de Samme, à 10 minutes de Nivelles et 30 minutes de Bruxelles et de Charleroi. Parking sur place.

Que mange-t-on au Chalet ?

Les grands classiques savoyards : raclette, fondue, tartiflette, boîte chaude et pierre chaude, des planches à partager pour l'apéro, et des desserts de montagne comme le vacherin des Alpes ou la crème brûlée au génépi. Voir la carte complète et les prix.

Y a-t-il un menu pour les enfants ?

Oui : pour les enfants de moins de 12 ans, tous les plats sont servis en demi-portion à moitié prix, sauf la tartiflette et la boîte chaude.

Peut-on privatiser le Chalet pour un groupe ou une entreprise ?

Oui. La nouvelle structure accueille plus de 80 convives et peut être privatisée pour un repas d'équipe, une fête de fin d'année ou un anniversaire. Faites-nous votre demande, nous vous rappelons.

Le Chalet est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui. Le Chalet est de plain-pied et accessible en fauteuil roulant, avec le parking sur place. Signalez-le à la réservation pour qu'on vous installe au mieux.

Qu'est-ce qui change en 2026 ?

Fini le chapiteau : le Chalet s'installe dans une véritable structure en bois, isolée et chauffée, plus confortable et plus grande. Et le Chalet devient « by La Plagne », en collaboration avec la station savoyarde.

On vous garde une table ?

Le Chalet affiche souvent complet le week-end : réservez dès maintenant votre soirée savoyarde.

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